·一周点击排行
·热点推荐
您的位置:首页 >> 胎教早教 » 怀孕期 » 传统月子餐怎么吃 >> 正文

传统月子餐怎么吃

发布时间:2007-11-14 16:38:00 浏览次数: 1033

  十个月怀胎,一个月进补,月子里对吃的讲究可多着哩!老话说的好啊,药补不如食来补,红糖、鸡蛋、小米粥……一样都不能少。现在营养品确实多得很,可是负作用说法也层出不穷……老理儿新法到底该信哪个?还得做妈妈的你来细斟酌
  老理儿都是经过时间积淀下来的……,上一辈的妈妈,以及妈妈的妈妈们大多都是这么过来的,确实影响深远,以今天辩证地看来,传统的东西不是完全没有道理的,你信吗?

传统月子餐

红糖

 红糖是粗制糖,能提供丰富的营养,性温和,可以健脾暖胃、益气养血,活血化瘀,能够帮助产妇补血、散寒和补充热量,这些对产妇都特别有用。
  不要以为红糖水喝得越多越好:如果喝得时间太长,反而会使恶露血量增多,引起贫血。一般来讲,产后喝红糖水的时间以7-10天为宜。●
  用法:加在桂圆蛋、糯米粥等甜点里食用,也可以冲成红糖水直接饮用。

芝麻

 芝麻中富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营养素,可提高和改善饮食的营养质量。
  最好选择黑色食品——黑芝麻:它的营养价值要比白芝麻更高一些。
  用法:芝麻、核桃炒熟磨碎,每天2匙,直接食用,或制成芝麻汤圆,也可以加在其他的甜点里。

炖汤

    月子里新妈咪出汗多,加之分泌乳汁,需水量要高于普通人,大量喝汤对身体补水及乳汁分泌都十分有益。这些汤类中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素及矿物质,并味道鲜美,可刺激胃液分泌。既可提高新妈咪的食欲,还可促进乳汁分泌。
  喝汤要注意适量,不要无限制,不然容易引起乳房胀痛。

鸡蛋

 鸡蛋含蛋白质丰富并利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,尤其是含有的脂肪易被吸收,有助于新妈咪恢复体力,维护神经系统的健康,减少抑郁情绪。
  过多摄取反而容易诱发其他营养病:新妈咪每天吃4-6个鸡蛋即已足够,最好分为两餐吃。每天吃10个鸡蛋的营养功效与吃3个鸡蛋几乎是一样的。
  用法:白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圆鸡蛋、炒鸡蛋等。

小米和紫糯米粥

小米是传统的滋补食物,其中富含维生素B1、B2,膳食纤维素含量也很高。可帮助新妈咪恢复体力,并能刺激肠蠕动,增进食欲。
  小米粥不宜煮得太稀,也不可完全为月子里的主食,不然会营养不均衡,缺乏其他营养素。
  用法:小米粥,糯米粥或糯米饭。月子里不可只食用小米粥,虽然小米比稻米有营养,但不是营养全面的食物,如果只吃这一种,是不能满足产妇的营养需要的。

  催乳小方法:
 ●黑芝麻炒熟,磨碎,用猪蹄汤送服。
  ●虾米或鲜虾蔬菜汤。
  ●鲤鱼大米粥、大米花生仁煮粥。
  ●黄花菜煨猪蹄或炖鸡汤。
  ●花生猪蹄汤或[·黄豆猪蹄汤。

月子膳食原则

  平衡膳食              ·多喝开水            ·增加生菜、水果的摄取    
  ·多吃粗粮,如糙米、全麦食品   ·口味要尽量清淡       ·食物至少咀嚼10—20次后再吞咽 
  ·只吃八分饱           ·吃过东西马上漱口      ·远离零食      
  ·不要大吃大喝

  

 月子里吃什么,怎么吃还是很有讲究的,祖祖辈辈流传下来的传统,只有切身体验才知道他的妙处何在。当吃着鸡蛋,喝着红糖水、小米粥的时候,想想自己的妈妈做月子时也是如此,心中流露的不仅仅是温暖的情谊吧?当然,吃的时候还是要注意些些问题,比如,红糖水不要喝太久啊,比如鸡蛋不要无顾忌的吃太多啦……总之,月子里如何进补还是要根据个人体质,因人而异的。都做母亲了,自己也试着总结些经验,将来也可以再传授给儿女啊! 


讨论此主题请进>>: 传统月子餐怎么吃