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徽式双冬

发布时间:2007-10-23 9:47:00 浏览次数: 1102

徽式双冬
材料

上海青 30克

冬笋 250克

冬菇 150克

盐 5克

味精 5克

油 5克

上海青改刀一分为二,冬笋改刀为片,冬菇改刀为片;

改刀好的材料放在一起焯水、过油、沥干,再入锅爆炒;

起锅前加调味料入味即可。

适合口味清淡的人士。


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