·一周点击排行
·热点推荐
您的位置：首页 >>
技能培养
»
厨师烹饪
» 排骨面 >> 正文
排骨面
发布时间：2007-12-14 16:04:00 浏览次数: 745
材料：
面条500克，大排骨5片，青菜250克，水l0杯，葱2根，
大蒜2瓣，淀粉1杯。
a料：酱油l杯、糖、酒l大匙、盐l小匙、胡椒粉少许
做法：
1、排骨洗净去，两面拍松，用a料腌约15分钟后沾裹地瓜粉。
2、油烧热，将排骨用中火炸至表面呈金黄后转大火捞出。
3、面煮熟，青菜亦烫熟捞出，置于碗内。
4、面碗内加入葱花、高汤，再加上排骨即可
讨论此主题请进>>:
排骨面
