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小甜甜

发布时间:2007-12-14 10:45:00 浏览次数: 585

    原料配方:
      低筋面粉150克,无水奶油100克,糖粉75克,鸡蛋25克。

      制作过程:
      1、在无水奶油中拌入糖粉、打发。将蛋慢慢加入拌匀。
      2、加入低筋面粉,拌匀。将面团放入冰箱醒30分钟,取出后,轻揉一段时间,分成2等分。
      3、搓成直径为3厘米圆棒状。
      4、滚圆后放入冰箱醒30分钟,取出后切成0.5厘米薄片。
      5、烘烤温度:170度,15分钟,周围呈焦色即可。


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