公共营养师:是国家劳动部颁布第4批新职业之一.是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
   
    营养师:就是临床营养执业医师资格，卫生部的营养师这一专业职称，限于医院内从事营养工作的医务人员。享有处方权。
   
   
    食品营养保健师:是中国食品工业协会营养指导委员推出的食品保健行业从业认证，主要从事食品保健指导，如私人保健，家庭保健、保健品销售等。
   
   
    A. 劳动和社会保障部颁发的公共营养师岗位培训证书。
    B. 卫生部组织的“全国卫生专业技术资格考试”中的“营养师资格考试”取得的证书
    C. 中国食品工业协会营养指导委员推出的食品保健行业从业认证培训
    D. 各地保健食品协会举办的营养保健师培训班颁发的证书
    E. 各地营养学会的营养师培训班颁发的证书
    F. 某些咨询机构与有关部门合作开设的营养师、营养配餐员（师）培训班颁发的证书
   
    应该说 A B C 国家都认可，但是B是专业领域证书（需要医生才可以报考）；C是行业领域证书在食品保健领域有效；作为职业资格A是最权威的证书,他的颁证机构是劳动和社会保障部。