火烧法拉利(喷火林宝坚尼) 原料：咖啡甜、加利安奴、新百佳、八角、胡椒、百利甜、白兰地 配制办法及品尝：将装有白兰地的大杯稍倾斜，用火来回加热，使杯内的酒燃烧起来，轻轻摇晃，蓝色火焰不时地在杯内蔓延、跳动，举至一定高度，细细的如一条火线，缓缓地流入装有咖啡甜、加利安奴、新百佳等配料的鸡尾杯，装有百利甜的利口杯靠在鸡尾杯缓缓注入。客人用吸管在较短时间内吸完鸡尾杯里的酒，吸食时，鸡尾酒杯与大杯之间构成一条火柱，看起来像是勇敢者吞食火焰。 口感：有点呛，稍辣，入口顿觉香甜，饮后一二分钟，腹内火焰开始向全身燃烧开去。酒量不太好的人，一杯足以面红耳躁。