业务培养目标：

　　掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。

　　主干课程：

　　有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、发酵设备

　　修业年限：四年

　　授予学位：工学学士

　　相近专业：生物工程 质量与可靠性工程