龙脊梯田早已名闻遐迩，龙脊梯田之所以出名，就在于它的恢宏磅礴的气势。龙脊梯田位于广西龙胜县东南部和平乡境内，距龙胜县城27公里，距桂林市80公里，景区面积共66平方公里，其中最精华的梯田景区20平方公里。 
　　龙脊梯田始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年历史，是广西20个一级景点之一。梯田如链似带，把一座座山峰环绕成一只只巨大的螺蛳，有的则像巨扇一样半合半开，斜叠成一个个狭长的扇；有的则像天镜被分割，然后有层次地镶嵌成多种图形的碎块，在这个广袤的区域内，小路悠悠地、蜿蜒在跌宕有致的梯田里，飘忽成一根根细绳；而袅袅地萦绕在它上空的龙脊壮族山歌，则缥缈成一缕缕缭绕的云烟；那一幢幢被水光映照、被云影拂弄的壮族“麻烂”(木楼)，则被如画的景色空灵成仙宫了。 
　　龙脊梯田景区内居住着壮、瑶两种民族，以壮族为主，龙脊的壮族是北壮的代表，服饰独特，风情独具，在这里可以可听到优美的壮族山歌，享受原汁原味的壮族风情，还可以享受香醇味美的龙脊茶和龙脊辣椒，沁人心肺的龙脊水酒。 
　　龙脊梯田位于广西龙胜县，距桂林78公里。今年5月的一天上午，我们来到了龙脊山脚，以20元的价钱、请了当地一位穿瑶族服饰的导游小姐带路登山。 
　　我们跨过吊桥，穿过古寨，拾级而上。片刻，大晴天突然下起了阵雨。山坡陡、行李重、大伙的脚步开始放慢了。导游见状，连忙喊来同伴一起帮忙背行李。一路上太阳时无时有，阵雨时下时停，衣服湿了又干，干了又湿。我们足足攀登了四个小时才到达目的地——山顶上的平安赛(壮族)。旅途之艰辛远远超出我们的想象，故给导游40元劳务费，没想到她只收20元，多出部分说什么她都不要。 
　　临走时导游小姐还问我们，要不要拍摄长发？她愿意免费为我们当模特。原来龙脊山下黄洛瑶寨的红衣嫂，以蓄长发闻名于世，她们乌黑亮丽的盘发，配上美丽动人的五彩裙，已成了瑶族姑娘生活中一道亮丽的风景线。不少游客到此、就是为了摄河中洗头的红衣嫂。我原以为个个模特都收费，谁知也有纯朴的模特。试想一下：1.5米的头发，洗梳一次得花多少工夫啊！ 
　　龙脊梯田主要分布在平安寨和龙脊古朴壮寨的周围。始建于元朝，完工于明初，至今已有600多年历史。分别登上二号、一号观景台，便可一览无余。由于气候关系，这里一年只种“一造”水稻。6月播种、10月收割。因此，当地人把“龙脊”四季的景色比拟为：春如层层银带，夏滚道道绿波，秋叠座座金塔，冬似群龙戏水。 
　　既然是5月，我们就先看“层层银带”吧。午后，当我们背着相机、顶着烈日、兴高采烈地登上二号台准备拍摄远景时，天，又变了！乌云笼罩了整个上空。我真后悔——哪怕早来两分钟、或带上三脚架，就能摄到远景了！这时，我看见有人借助“活三脚架”，即同行的肩膀来拍摄远处的梯田。其实，人生又何尝不是这样：机不可失，时不再来。好在风云变幻，古朴犹存从二号台往东边俯瞰，有几座山丘，银带般的梯田、从各自的山脚盘绕而上；而山的顶峰共有七块大小、形状不一的水田，一旦灌满水，在日、月的照射下便闪闪发光。故名“七星伴月”。在它的周围，漫山遍野都是梯田。小山如螺，高山若塔，层层叠叠，如链似带，线条优美，且高低错落有致，既壮观又秀美。加上农夫耕田穿梭的身影，再加上平安寨吊脚楼顶的的袅袅炊烟，宛若一幅古朴而壮丽的田园画。令观景台上上百名游客叹为观止，乐而忘返，从中午一直坐到天黑才依依不舍地离去。 
　　观赏梯田如同赏盆景、奇石，“于奇异之处见匠心”。翌晨，我们冒着雨、从二号台步行一个多钟头来到一号台。途中我发现一座梯田酷似龙之脊椎，便拍摄了下来，取名叫《龙脊》；还有一处梯田刚刚灌水，画面缥缈，布白巧妙，线条蜿蜒、流畅，仿佛仙女下凡的道道飘带；而洒落在山顶的水田，则像朵朵洁白的鲜花，干脆叫它《仙女散花》。朴实的民风 
　　“龙脊”百姓的民风是朴实。尽管这里开发旅游业已多年，但“龙脊人”不像其他景区的农民——纷纷洗脚上田经商。“龙脊人”仍穿着传统的服饰、唱着过去的歌谣、耕耘着古老的梯田。 
　　虽说他们有些人家里，也以接待游人作为副业，但住一宿、或食一餐，也只收一二十元，没有多少商业味。他们热情好客，我忘了带日常用品，他们免费提供，让我感觉到好像是在亲戚家做客一样。此外，他们还免费为客人、尤其是国外友人当导游，与客人打成一片；“龙脊人”的主业还是种田。正因为“一年一造”，作为粮食惟一来源的梯田，对他们就显得更为重要了。下雨天他们还在地里劳作！要说人民劳动智慧的结晶，依我看，龙脊梯田就是最典型的代表。 
　　“龙脊人”只顾日出而作，日落而息。或许他们不知道：自己在创造着人类的文明、在创造着世界的奇迹、同时也在点缀着古朴梯田壮美的画面。而恰恰是有了他们这种难能可贵的朴实民风，才把这份神奇的祖业保护得那么完好，并升华到“人景合一”的至高境界，为游客提供了返璞归真的人文景观。 
　　下午乘广州——桂林的火车；翌晨转乘桂林——龙胜班车(78公里)；接着转乘龙胜——龙脊梯田的专线车(28公里)；下午在龙脊山门口买了门票(30元)后，步行45分钟可达平安寨；回程最好在和平乡下车，然后拦截桂林车。这样可省很长一段路程。 
　　住 住在最靠近二号景点的“揽月阁”。20元左右一个床位；地势高、空气好，且从窗口就可俯瞰“七星伴月”。 
　　食 20元一只土鸡，其他家常菜不贵。 
　　衣 天气变化无常，雨衣、冬衣必备。典故：蓑衣盖田 
　　有个笑话是这样说的，田主交代一个农夫要挖完山脚那两亩206块田，才能收工。能干的农夫把田挖完后，从低数到高，又从高数到低，怎么数也只数得205块，怎么找也找不到那块未挖过的田，无奈之下，他拾起了放在地上的斗笠蓑衣准备回家，这才意外地发现雨具下面还藏着一块田——这就是“蓑衣盖田”的故事。  六十年代有部经典影片《刘三姐》，看过这部片子的我们都知道“山歌好比春江水，不怕滩险湾又多”。