11月22日,劳动和社会保障部在青岛发布了第十批新职业,值得注意的是,这次发布的新职业全部集中于服务业领域。这些新职业分别是:色彩搭配师、厨政管理师、乳品评鉴师、品酒师、坚果炒货工艺师、电子音乐制作师、游泳救生员、劳动关系协调员、安全评价师、玻璃分析检验员。记者就10个新职业的概况、特点等采访了劳动和社会保障部职业技能鉴定中心、省劳动和社会保障厅劳动技能开发处、省职业技能鉴定中心及郑州市劳动就业指导中心的相关人士。
/十大新职业概况/
在这10个新职业中,劳动关系协调员和安全评价师是与劳动者合法权益和职业安全维护有着密切关系的职业。在全球化、信息化不断发展的背景下,新型劳动关系大量涌现。由于缺乏成熟的调控机制,中国目前的劳动关系总体上比以前更加脆弱,劳动违法案件和劳动争议案件数量持续增长。为此,急需建立一支劳动关系协调的专业化队伍。从上个世纪80年代开始,中国在安全生产监管工作中逐步建立了安全评价制度。目前,中国的安全评价工作已经进入了初级阶段,形成了覆盖生产经营活动各阶段,包括安全预评价、安全验收评价和安全现状评价在内的安全评价体系。截至今年9月,全国从事安全评价工作的人员已达5万人,这些从业人员分布于我国31个省、自治区、直辖市,并且基本覆盖了国民经济各领域,他们为安全生产提供了强有力的技术支持服务。
色彩搭配师、游泳救生员和玻璃分析检验员3个新职业,游泳救生员由来已久,是典型的服务领域工作人员,只是没有作为职业被明确。色彩搭配师是一个全新的职业,也是侧重于为个人和企业服务。只有玻璃分析检验员是玻璃行业从事分析、检验和检测的人员,专业性较强,与普通人群关联性较弱。
乳品评鉴师、品酒师、坚果炒货工艺师、厨政管理师这4个新职业均与人们日常生活中不可缺少的饮品、食品质量有密切关系。随着生活水平的提高,人们对饮品和食品的要求越来越高,不仅更加注重营养,对饮品、食品的口味也提出了新的要求。目前,我国餐饮业零售总额超过1万亿元,餐饮从业人员队伍近2000万人。然而中国餐饮业产业化程度不高,技术比较落后,市场竞争力不强。这与厨政管理水平较低有直接关系。目前,中国餐饮企业的厨师长、行政总厨约有45万人。他们大多数是从厨师岗位上成长起来的,习惯于经验型管理,缺乏现代厨政管理理念,不擅长运用现代科学管理知识和先进管理技术。因此,难以形成标准化、规范化的厨政管理体系,一定程度上制约了我国餐饮业的发展。
电子音乐制作师是音乐与计算机技术相结合的产物,他们对于多媒体艺术产业的发展起着至关重要的作用。目前,中国从事电子音乐专业的人员已超过10万人。然而,从业人员计算机技术和音乐制作水平的参差不齐和管理的不规范,已严重制约了中国数字艺术产业的发展。
/均出自服务业领域/
劳动和社会保障部这次发布的10个新职业均出自服务业领域。随着小康社会建设的推进和工业化、城镇化、市场化、国际化的加速,我国服务业得到了蓬勃发展,在第三产业中的比重逐年提高,并成为吸纳城乡新增就业人员的主要渠道。这次集中发布10个服务类的新职业,既反映了服务业领域新职业如雨后春笋般涌现的景象,又顺应了服务业进一步发展的需要,符合国家鼓励发展服务业的产业政策,同时对于促进就业,改善民生也将产生积极的影响。就我省而言,品酒师、游泳救生员等对于大家并不陌生,因为我省是酿酒和酒类消费大省,品酒师在我省并不少见,但过去都是归于行业管理。随着这些年公共游泳场所的增加,从事游泳救生工作者人数不少,只是没有作为一项职业来认定和管理。其他的如乳品评鉴师、坚果炒货工艺师、电子音乐制作师、厨政管理师等虽然生活中也都接触到从事这方面工作的人,但并不是作为一项职业,而且缺乏相关的职业标准和鉴定考评体系。
/进新职业名录不容易/
据劳动和社会保障部相关人士介绍,此次发布的10个新职业是从有关申报单位提出的大量新职业建议中,经专家严格按照新职业评审标准和程序评审,并通过网上公示筛选确定的。对劳动关系协调员、安全评价师、玻璃分析检验员、乳品评鉴师、品酒师、坚果炒货工艺师、厨政管理师、色彩搭配师、游泳救生员9个新职业,劳动和社会保障部将组织专家制定相应的国家职业标准,并力争在下一次新职业信息发布会前完成,在此基础上组织开发相应的培训教材和考核题库等,作为开展职业培训和能力评价的依据。鉴于电子音乐制作师属艺术类的职业,劳动和社会保障部只发布职业名称,不组织制定标准,不组织开展相应的培训和鉴定。
一批批新职业的推出,便利了居民生活,也扩大了就业渠道。