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只看楼主 2007-12-14 17:07

豆腐蒸鲮鱼

豆豉鲮鱼1罐，豆腐1件，葱（切粒）2棵。
　　1、豆豉鲮鱼沥去油分切件，豆腐切件，1片鱼、1块豆腐顺序排列在碟上。
　　2、将水烧滚，放下步骤（1）材料隔水蒸10分钟。
　　3、剩下的豆豉及油放在锅里烧热，加入葱粒，淋在已熟的蒸豆腐上即成。

#1

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