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标题: 瓶装酒存放期限是多长?
超级版主
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只看楼主 2007-12-12 15:47
瓶装酒存放期限是多长?
酒友们经常接触各种瓶装酒,但是具体瓶装酒的保质期是多长?下面的信息可供参考:

白酒:
    度数较高,不易变质,但渗透力强。一般瓶装白酒,在摄氏0~30度条件下,可保持1年不浑浊、不沉淀。

啤酒:
    酒精含量很低,含有大量二氧化碳,受热、受冻、接触空气,都易造成浑浊、沉淀、变质。

熟啤酒:
    在摄氏5~25度条件下,可贮存3~4个月,鲜啤酒在同样温度下贮存期为7天。

葡萄酒、果露酒:
    含有一定糖分和酸度,温度骤升骤降都易产生浑浊、沉淀。在摄氏5~25度条件下,其稳定期为6个月。各种汽酒、香槟酒在摄氏5~20度条件下,3个月内不会产生浑浊、沉淀。

另外的说法(供参考):


  啤酒保质期大约6个月
  黄酒保质期大约6个月
  红酒保质期大约15年
  低度白酒,含水的白酒,保质期大约3-5年
  高度白酒,无水的白酒,很长,几乎越长越醇
#1  
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